چرخه گوشت قرمز کرمانشاه نیازمند اصلاح است - مهسان بلاگ

به گزارش خبرنگار خبرنگاران، راهنمایی حاتمی در جلسه شورای گفت وگو دولت و بخش خصوصی در کرمانشاه، اصلاح چرخه گوشت و خصوصا گوشت قرمز را در استان ضروری دانست.

وی با بیان اینکه گوشت قرمز یکی از کالاهای پرمصرف در استان کرمانشاه است، اما قیمت بیشتری نسبت به میانگین کشور دارد، مطرح کرد: این در حالی است که سالانه حدود 10 هزار تن مازاد فراوری گوشت قرمز در استان داریم.

حاتمی اظهار کرد: در شرایطی که ما از استان های فراوریکننده دام کشور هستیم، اما قیمت هر کیلو گوشت در کرمانشاه حدود 15 هزار تومان از میانگین کشور گرانتر است.

به گفته معاون مالی استانداری کرمانشاه، اکنون هم که قیمت دام زنده مقداری کاهش پیدا نموده اما این کاهش قیمت را در چرخه عرضه و قصابی ها شاهد نیستیم.

وی اعلام نمود: گران بودن دام زنده عملا پولی به دست دامدار نمی رساند، بلکه این سود عاید افرادی می گردد که در فراوری دام هیچ نقشی ندارند و بار اصلی این گرانی نیز به دوش مصرف کنندگان است.

حاتمی با اشاره به راهکارهای بهبود چرخه عرضه گوشت قرمز در استان، تاکید نمود: واگذاری کشتارگاه شهرداری با جدیت پیگیری می گردد و این واگذاری تاثیر قابل توجهی در بهبود چرخه گوشت قرمز خواهد داشت.

معاون هماهنگی امور مالی استانداری کرمانشاه معتقد است، چرخه گوشت قرمز دارای سه بخش اساسی جهت میدان دام تا کشتارگاه، جهت داخل کشتارگاه و بعد از سردخانه تا قصابی است که هر جهت به اصلاح احتیاج دارد.

وی معتقد است، تا این سه جهت یکپارچه نگردد هیچ اتفاقی در تنظیم قیمت گوشت قرمز در استان رخ نخواهد داد.

به گفته حاتمی اصلاح این چرخه ابعاد اجتماعی، فرهنگی و مالی دارد و همه باید برای اصلاح آن پای کار بیایند.

berlinro.ir: آلمان: سفر به مهد صنعت و فناوری اروپا، برلین، هامبورگ، هانوفر

namasho.com: نماشو: آگهی رایگان، رپورتاژ رایگان، آگهی بنری ارزان، خرید بک لینک